- 250 g di mollica di pane duro
- 100 g di ricotta
- 250 ml di latte
- 80 g di parmigiano grattugiato
- 3 uova
- 100 g di farina 00
- 1 ciuffetto di prezzemolo
- 1 spicchio d'aglio
- 400 ml di passata di pomodoro
- 100 g di olive verdi e nere
- 4 foglie di basilico
- olio d'oliva
- sale e pepe
Preparazione--->
