INGREDIENTI
250 g di pasta corta tipo mezze maniche
4 cuori di carciofo freschi
(oppure 300 g di cuori di carciofo surgelati)
(oppure 300 g di cuori di carciofo surgelati)
200 g di patate
1 cipolla
100 g di pancetta affumicata
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
700 ml di brodo di carne o dado
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione--->