INGREDIENTI
400 g di riso
1 cipolla piccola
100 g di salsiccia
50 g di burro
80 g di provolone piccante
1,25 l di brodo
125 ml di vino bianco secco
1 bustina di zafferano
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
sale
pepe
preparazione--->
