Crostata sapore di mare

INGREDIENTI
  • 1 rotolo di pasta brisee  
  • 200 g di code di gamberi
  • 1 vasetto di cozze al naturale
  • 200 g di ricotta
  • 3 cucchiai di panna
  • 2 uova
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 1 spicchio d'aglio
  • 2 cucchiai di farina
  • 50 g di burro
  • olio d'oliva
  • sale
  • pepe
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