INGREDIENTI
per la pastella
- 100 g di farina
- 2 uova
- 150 ml di latte
- 30 g di burro
- olio d'oliva
- sale
per il ripieno
- 400 g di gamberetti sgusciati
- 4 pomodori pelati
- 1 peperone
- 1 cipolla
- 1 spicchio d'aglio
- 100 ml di panna
- 2 cucchiai di parmigiano
- 1 cucchiaio di rum
- olio d'oliva
- sale e pepe
Preparazione--->