Cannelloni alla napoletana

INGREDIENTI 
per l'impasto 

• 250 g di farina
• 3 uova
• sale

per il ripieno 

• 1 kg di pomodori pelati
• 250 g di mozzarella di bufala campana
• 4 alici diliscate
• 50 g di parmigiano grattugiato
• basilico
• 4 cucchiai di olio di oliva
• sale

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