- 1 coniglio
- 1 carota
- 1 cipolla
- 2 coste di sedano
- 1 porro
- 1 cucchiaino di pepe in grani
- erbe aromatiche miste (rosmarino, prezzemolo, timo, basilico)
- 2 chiodi di garofano
- 2 spicchi d'aglio
- 2 foglie di salvia
- 3 cucchiai di maionese
- sale
- pepe
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