OCCORRENTE
4 braciole senza osso
1 cipolla
1 spicchio d'aglio
1 noce di burro
50 g di olive nere
120 ml di vino bianco secco
2 rametti di rosmarino
4 foglie di salvia
2 foglie di alloro
olio d'oliva
sale
pepe
Procedimento--->