Sfoglia ai piselli

INGREDIENTI

1 rotolo di pasta sfoglia  

500 g di piselli freschi o surgelati

1 cipolla
150 g di pancetta affumicata

200 g di ricotta
200 g di panna da cucina

2 uova
2 cucchiai di parmigiano grattugiato

burro
sale

pepe
preparazione--->