Zuppa di calamari

INGREDIENTI

800 g di calamari o totani

3 spicchi d'aglio
4 pomodori pelati
1 cucchiaio di capperi sotto sale
50 g di olive verdi denocciolate
1 ciuffo di basilico
125 ml di vino bianco
4 cucchiai di farina
8 fette di pane casereccio
olio d'oliva
sale
pepe--->