Gnocchi con crema al gorgonzola


INGREDIENTI

500 g di gnocchi di patate 
1 scalogno
1 cucchiaio d’olio extravergine di oliva
1 tazzina di brodo
100 g di gorgonzola
2 foglie di salvia
1 cucchiaio di latte
noce moscata
parmigiano grattugiato
preparazione--->