Risotto al pomodoro e olive

INGREDIENTI 

  • 400 g di riso
  • 1 cipolla
  • 100 g di olive verdi
  • 300 g di pomodori pelati
  • prezzemolo
  • origano
  • peperoncino
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 125 cl di brodo
  • olio d'oliva
  • burro
  • grana grattugiato
  • sale
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