Crespelle al prosciutto e robiola

INGREDIENTI
per le basi
  • 100 g di farina 00
  • 3 cucchiai di emmenthal grattugiato
  • 2 uova
  • 150 ml di latte
  • burro 
  • sale
 per farcire 
  • 400 g di robiola
  • 120 g di prosciutto cotto
  • 100 ml di panna
  • burro
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