- 350 g di tagliatelle
- 250 g di zucca pulita
- 5 gherigli di noce
- 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 200 g di tritato di manzo
- 150 g di salsiccia
- 200 g di polpa di pomodoro
- 1 cipolla piccola
- 1 spicchio d'aglio
- 2 foglie di alloro
- 1/2 cucchiaino di semi di finocchio
- noce moscata
- 100 ml di marsala o altro vino liquoroso
- olio d'oliva
- sale e pepe
Preparazione--->
