Preparazione del dolce ai lamponi


Lavate e asciugate bene i lamponi.

Far fondere 60 g di burro con il latte in una pentola a fuoco basso.
In una terrina mettere 100 g di zucchero, l'uovo e 1 pizzico di sale; incorporare la farina, la panna, il lievito ed infine il burro con il latte.
Foderare una tortiera con un foglio di carta da forno, versarvi la pasta e porvi sopra i lamponi, cospargere con il resto dello zucchero e far cuocere in forno caldo a 180° per 45 minuti.
A cottura ultimata, lasciarla raffreddare e servire
Gli ingredienti--->