Bomba di riso di ferragosto

INGREDIENTI


600 g di riso
1 cipolla
brodo

noce moscata
100 di g burro
2 uova

alloro
pangrattato
200 g di salsiccia

200 g di fegatini di pollo
100 g di grana grattugiato
30 g di funghi secchi

sale
pepe

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