TUTTI INSIEME
Risotto rustico
OCCORRENTE
300 g di riso
250 g di funghi
2 carote piccole
300 g di spinaci puliti
1 cipolla
1 bicchiere di vino bianco secco
parmigiano grattugiato
2 spicchi d'aglio
prezzemolo
1 l di brodo vegetale
olio d'oliva
burro
preparazione
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