- Sciogliete nel latte tiepido lo zucchero semolato, quello vanigliato e il lievito.
- Mettete in una terrina 300 g di farina, il burro ammorbidito, una presa di sale e il composto preparato prima.
- Aggiungete i tuorli e lavorate la pasta a lungo.
- Fate lievitare l'impasto coperto in un luogo tiepido per 1 ora.
- Spremete il limone e ammollatevi l'uvetta.
- Rilavorate l'impasto con la restante farina e l'uvetta.
- Dividete l'impasto ottenuto in sei pezzi e fatene sei cordoni.
- Intrecciate tre cordoni alla volta in modo da ottenere 2 trecce, che lascerete riposare per un'altra ora.
- Spennellare le trecce con in tuorlo sbattuto insieme a un cucchiaio di panna fresca.
- Cuocete in forno caldo a 180° per 30 minuti.
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