- Lavare i mirtilli, scolarli bene e metterli in una terrina con il miele e i chiodi di garofano pestati mescolando bene il tutto.
- Pulire i fusi di pollo, lavarli ed asciugarli poi metterli in una padella con il burro, condire con sale e pepe e farle rosolare da tutti i lati.
- Mettere i mirtilli in una teglia antiaderente allargandoli sul fondo e adagiarvi sopra i fusi di pollo.
- Coprire la teglia con un foglio di alluminio e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 1 ora.
gli ingredienti--->
