Pollo al forno con le patate

INGREDIENTI
  • 1 pollo
  • 800 g di patate
  • 200 ml di vino bianco
  • 200 ml di brodo
  • 80 g di pancetta affumicata
  • peperoncino dolce in polvere
  • un ciuffo di prezzemolo
  • olio d'oliva
  • sale

Preparazione--->