Sbucciare la cipolla, grattare esternamente la carota, lavare il sedano, lavare il pomodoro, mondare il peperone, poi tagliare il tutto a piccoli pezzettini.
Tagliare il petto di pollo in striscioline e tritare le olive.
In un tegame mettere l’olio e fatevi dorare la cipolla, unire i bocconcini di pollo, salate e pepate, e fate rosolare per qualche minuto.
Unite anche i piselli, il sedano, il peperone, la carota e il pomodoro mescolando bene poi versarvi la birra, coprire la pentola e fare cuocere il pollo a fuoco basso per 30 minuti.
Aggiungere le olive, il mais sgocciolato del liquido di conservazione e il gli aghi di rosmarino spezzettati, lasciare insaporire per qualche minuto poi servire
caldo.-gli ingredienti--->
caldo.-gli ingredienti--->
