INGREDIENTI
12 cannelloni secchi
60 g di farina 00
400 g di latte
200 g di erbette (biete) lessate
4 cucchiai di parmigiano grattugiato
200 g di tritato di maiale
1/2 cipolla
200 g di fegatini
3 foglie di salvia
100 ml di Marsala secco
burro
olio d'oliva
noce moscata
sale
pepe--->
