Tagliare a cubetti le fette di panettone e adagiarlo sul fondo di una grande coppa o suddividerlo in coppette singole.
Mettere il caffè in una ciotola e allungarlo con 150 ml d'acqua, aggiungere il liquore e lo zucchero semolato mescolando bene il tutto fino a quando lo zucchero si scioglie completamente.
Versare il liquido ottenuto nella coppa o nelle coppette con il panettone in modo che venga inzuppato.
Montare la panna con lo zucchero a velo poi metterla in una tasca da pasticcere con la bocchetta a stella.
Decorare la superficie della coppa con abbondante la panna montata e decorare con i chicchi di caffè.