Condire con sale, pepe, un po' di timo e il basilico tritato, le olive tritate, poi unire le uova amalgamando bene il tutto.
Imburrare e infarinare uno stampo e versarvi il composto livellandolo bene in superficie.
Cuocere in forno caldo a 180° per mezz'ora.
Intanto tostare le fette di pane e porle su un piatto da portata.
A cottura ultimata, lasciare intiepidire lo sformato, tagliarlo in 6 fette e servirlo appoggiando ogni fetta su
una fetta di pane tostato.
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