Bruschette gratinate ai funghi







INGREDIENTI


6 fette di pane casereccio
200 g di funghi champignon o porcini
1 tuorlo d'uovo
1 cipolla
1 spicchio d'aglio
1 ciuffetto di prezzemolo
noce moscata
200 ml di latte
20 g di farina 00
20 g di burro
olio d'oliva
sale e pepe

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